Il Collio è...

Prima di scrivere questo libro mi sono posto una domanda: cosa è il Collio? Ho a lungo riflettuto per darmi una risposta. Il mio amore per questa terra risale a tantissimi anni fa, quando i suoi vini bianchi iniziavano ad affacciarsi al mercato e a raccontare se stessi e la terra da cui erano nati. Ma io non ho vissuto in Collio, non ho condiviso la storia della sua gente, avrei potuto scrivere delle emozioni che provo ogni volta che guardo questa galleria d’arte che sono le colline che arricchiscono questa terra. Un incredibile disegno dove l’uomo e la natura si sono ritrovati per dare al paesaggio la perfezione delle linee, l’armonia dei colori. Ma non sarei riuscito a comunicare nel profondo le stesse emozioni, la stessa passione e lo stesso amore degli uomini e delle donne del vino che hanno fatto grande questo angolo del nostro paese.
E’ a loro che dovevo porre la domanda: cosa è il Collio? Le prime parole delle loro risposte sono diventate il titolo di questo libro: il Collio è…

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