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La terra letta in ogni sua espressione: botanica, paesaggistica, alimentare, con un'ampia sezione sulle medicine naturali e le piante spontanee.
Attraverso l'esame di un territorio periferico della provincia nord di Perugia, Corciano e Magione, l'autore traccia una minuziosa storia agronomica del paesaggio umbro e delle sue variazioni nel corso di due secoli. Un raro corredo fotografico d’epoca e una raccolta di materiale d’archivio impreziosiscono questa speciale edizione a tiratura limitata e testimoniano i cambiamenti del paesaggio.