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Vincenzo Panettieri
I prodotti dell'alveare visti dall'alveare, le loro proprietà e i loro usi per la salute, la bellezza e la cucina. Il miele, la cera, la pappa reale, il polline e il veleno, prodotti dalle api per soddisfare le esigenze della loro “famiglia”, vengono in questo manualetto conosciuti e seguiti fino agli scaffali dell'erboristeria o alla nostra tavola. Un lavoro che si rivolge a un vasto pubblico unendo, nel linguaggio e nei contenuti, esperienza, storia, rigore scientifico e molte curiosità. In appendice alcune ricette per la preparazione casalinga di semplici rimedi o di cosmetici naturali, nonché di ottime vivande con il miele come insolito ingrediente.
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