Barbara Mengozzi, laureata in Lettere Classiche, è iscritta all’Ordine dei giornalisti dal 1984. Sommelier, esperta di agroindustria ed enogastronomia, ha al suo attivo collaborazioni con le principali riviste del settore (tra queste le testate del Gruppo Il Sole 24 ore Edagricole e Famiglia Cristiana). È autrice di saggi di storia romana e di pubblicazioni nell’ambito musicale.
Isola affascinante, ampio contenitore di paesaggi e di cultura, l’Elba è terra da vino famosa fin dai secoli più remoti. Culla di straordinari passiti, ma anche di bianchi fragranti e rossi robusti oggi proiettati sempre più alti livelli dalla passione di un drappello di produttori animati da voglia di qualità e impegnati a trarre il massimo, in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dal grande potenziale che hanno nel clima e nel terreno.
Itinerari alla scoperta ville storiche e neoclassiche, i luoghi dove soggiornò Napoleone in esilio, piccoli centri, incantevoli oasi naturalistiche, rocche e borghi dal passato importante per passeggiare e gustare i vini tipici e le grandi espressioni gastronomiche del territorio.
La vite qui ha addirittura disegnato il paesaggio, coltivata su terrazzamenti strappati con grande fatica alla macchia e ad un certo punto in gran parte abbandonati, ma oggi in forte recupero a testimonianza di una viticoltura intenzionata a riappropriarsi delle sue radici millenarie.
La sua fama in campo enoico è legata soprattutto alla produzione di straordinari passiti, dolci e strutturati, con in testa il celebre e ricercato Aleatico, il vino più caratteristico dell’Elba, rosso, profumatissimo, fruttato. Ma la realtà enologica elbana è di quelle da tenere particolarmente d’occhio e non solo per il crescente favore incontrato dall’Aleatico.
10,00€
Risultati 1-1 di 1 (1 Pagine)
ali&no editrice snc - Strada Trasimeno Ovest 165/C5 - PI e CF 02189170547 Powered by We Network